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Apostila Prefeitura de Venturosa Nutricionista 2021

Prefeitura de Venturosa - PE

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Conteúdo da Apostila

 

LÍNGUA PORTUGUESA
1. Análise e compreensão de texto. 2. Coesão: conceitos e mecanismos. 3. Coerência textual: informatividade, intertextualidade e inferências. 4. Tipos de textos e gêneros textuais. 5. Variação linguística: linguagem formal e informal. 6. Semântica: linguagem figurada e figuras de linguagem. 7. Semântica: sinônimos, antônimos, parônimos, homônimos, hiperônimos e hipônimos. 8. Morfossintaxe: classificação das palavras, emprego e flexão. 9. Estrutura e formação de palavras. 10. Vocativo e aposto. 11. Sintaxe de regência, concordância e colocação. 12. Ocorrência de crase. 13. Ortografia oficial. 14. Acentuação gráfica. 15. A linguagem e os tipos de discursos. 16. A comunicação e seus elementos.

RACIOCÍNIO LÓGICO
Problemas envolvendo: 1.1 – A lógica na organização das sequências numéricas simples; 1.2 –Raciocínio Lógico na Teoria dos Conjuntos: trabalhar situações envolvendo os conceitos das operações básicas entre conjuntos; 1.3 – A lógica nas aplicações das propriedades das operações básicas aritméticas e fracionárias. 2. A correlação entre elementos de um certo universo: 2.1 – Trabalhando problemas lógicos de nível fácil; 2.2 – Trabalhando problemas lógicos de nível intermediário. 3. Resolvendo Problemas Interdisciplinares: 3.1 – A importância do Raciocínio Lógico na solução de problemas que contemplem diversas áreas do conhecimento. 4. Proposições Compostas. Conectivos: 4.1 – Bi-condicional. Diagramas. Tabela-Verdade. Negação da Bi-condicional; 4.2 – Equivalências. Lógicas da Bi-condicional. Análise do “se”, “somente se” e “se e somente se”; 4.3 – Tautologia, Contradição, Contingência. Contradição como ferramenta do Raciocínio Lógico; 4.4 – Técnica da Contradição para resolver problemas de verdades, mentiras e culpados. 5. Lógica Sentencial ou Proposicional; 5.1 – Proposições, Sentenças Abertas, Declaração Monovalente; 5.2 – Tabelas Verdade. Número de linhas de uma tabela-verdade com n proposições; 5.3 – Proposições Simples. Negação de uma Proposição Simples e Composta. Negação da Negação. Proposições Categóricas. Conclusões. 6. Raciocínio Lógico e Matemático – Probabilidades, Análise Combinatória: Arranjo, Permutação e Combinação, Álgebra Linear, Noções de Geometria Básica, geométricos, matriciais e leis de Morgan.

CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

NUTRICIONISTA
NUTRIÇÃO NOS CICLOS DA VIDA: Conceito de Alimentação e Nutrição; Nutrientes: Definição, propriedades, funções, digestão, absorção, biodisponibilidade, metabolismo, necessidades e fontes alimentares; Alimentação nos Ciclos da Vida (0 a 2 anos, pré-escolar, escolar, adolescente, adulto e idoso); Guia Alimentar para a População Brasileira; Guia Alimentar para crianças menores de 2 anos; Alimentação da Gestante; Alimentação da Nutriz; Aleitamento Materno: composição do leite materno, fatores que interferem na sua produção e técnicas de aleitamento.
NUTRIÇÃO CLÍNICA: Modificações da dieta normal; Terapia de Nutrição Enteral e Parenteral (Portaria nº 272/MS/SNVS, de 8 de abril de 1998 e RDC nº 63, de 6 de julho de 2000); Desnutrição; Doenças Gastrointestinais; Doenças Endócrinas; Doenças Cardiovasculares; Doenças Renais; Doenças Hepáticas; Doenças do Sistema Musculoesquelético; Síndromes de Má Absorção; Erros inatos do metabolismo; Neoplasias; Interação entre medicamentos e nutrientes; Transtornos comportamentais que afetam a ingestão de alimentos.
TÉCNICA DIETÉTICA: Conceito, classificação e composição química de alimentos, Higiene de alimentos, parâmetros e critérios de controle higiênico-sanitário, utilização de procedimentos operacionais padrão; Características organolépticas, seleção, conservação, pré-preparo, preparo e distribuição dos alimentos.
NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA: Transição epidemiológica; Transição Nutricional; Perfil Nutricional e Consumo Alimentar da população brasileira; Fatores determinantes do estado nutricional da população; Carências nutricionais de maior prevalência no Brasil; Padrão de morbimortalidade no Brasil; Papel do nutricionista nos diferentes níveis de atenção a saúde; Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (SAN): Conceito; Vigilância Alimentar e Nutricional; Avaliação Nutricional; Vigilância em Saúde.
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Sobre o Concurso da Prefeitura de Venturosa – PE 2021

 

A Prefeitura de Venturosa, no estado de Pernambuco, está com inscrições abertas para 125 vagas em diversos cargos de níveis médio, técnico e superior. O novo concurso é regido pelo edital nº 01/2021 e será coordenado pela banca FUNVAPI – Fundação Vale do Piauí.

Inscrições

Os interessados poderão se inscrever das 08h do dia 23 de março até as 23h59min do dia 23 de abril de 2021, pelo endereço eletrônico www.funvapi.com.br. A taxa de participação custa R$ 40,00 para cargos de nível médio e técnico e R$ 60,00 para superior.

A Prefeitura disponibilizará ainda três pontos de inscrição presencial, com objetivo de auxiliar os candidatos no ato da inscrição. Veja onde:

Ponto 01 – Sede da Prefeitura Municipal de Venturosa, localizada na rua Antônio Alexandre da Silva nº 34, Centro.
Ponto 02 – Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Desportos, na rua Antônio Alexandre da Silva nº 34, Centro.
Ponto 03 – Secretaria Municipal de Assistência Social, localizado na Rua Francisco Pereira de Carvalho Barros s/nº, em Campo Grande.

Provas

As provas objetivas serão aplicadas no dia 30 de maio de 2021, em locais a serem divulgados no endereço eletrônico www.funvapi.com.br e no quadro de avisos da Prefeitura Municipal no dia 14 de maio.

Gabarito

O gabarito preliminar e o caderno de questões da prova objetiva serão divulgados um dia após a aplicação da mesma, no endereço eletrônico citado.

Validade

A validade do concurso será de dois anos, a contar da data de homologação do certame, podendo ser prorrogado por igual período a critério do Município de Venturosa-PE.

Concurso Prefeitura de Venturosa 2021. Não perca mais tempo! Comece a se preparar desde já!

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A presente apostila para concurso público prefeitura de venturosa nutricionista 2021, está com sua legislação pertinente atualizada.

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